摘要： 本文以云南省为例，论述了乡村旅游对农村经济的促进作用，以及为促进其发展应采取的对策。作为充分利用农村自然环境和人文资源，兼有工业经济和农业经济特点的乡村旅游，是我国农村发展和旅游产业发展的重要组成部分。乡村旅游的迅速发展，带动了农村经济的发展。要想使乡村旅游快速发展，则需采取一些必要的措施，解决乡村旅游出现的问题。如搞好科学规划，实施“政府主导型”旅游发展战略等。
Abstract： Taking Yunnan province as an example， this paper discussed that rural tourism played an important role in promoting rural economy and the relevant policies should be formulated. Rural tourism， taking full advantage of rural nature environment and humane resources and having some features of industrial economy and rural economy， is an important part of the development of our rural area and tourist industry. The rapid development of rural tourism led to the growth of rural economy. The necessary policies such as scientific plan and implementing development strategies of government leading type and so on， should be adopted to solve the current problem.
关键词： 乡村旅游；经济发展；对策
Key words： rural tourism；economic development policies；countermeasures
中图分类号：F59 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）18-0010-02
0 引言
乡村旅游是世界各国普遍开展的旅游项目，也是最受人们欢迎的旅游方式。其是指在乡村范围内，以用农村的自然环境、农家生活、农村文化等为旅游资源，以自然和怀旧为主题，通过对自然资源的产品化包装与设计，满足游客休闲、娱乐、健身、体验等需求的旅游活动[1]。乡村旅游以田园风光、传统民居、村庄聚落、饮食服饰、民间歌舞、节庆活动、生活方式、生产方式等为旅游吸引物，具有很强的乡土性、地方性和丰富的文化内涵。乡村旅游利用自然资源不仅发展了第一产业，而且带动了第三产业。由于乡村旅游的目标人群是城市居民，所以在带来经济效益的同时，产生大量的信息交流，促进了农村文化与技术的发展[2-5]。
云南省乡村旅游资源异彩纷呈，各区域农业和少数民族自身产业特色鲜明，乡村自然风光与民俗人文底蕴交相呼应，地域特征十分突出，为开发乡村旅游提供了大量的素材。随着云南旅游业的发展，乡村旅游已从景区旁边的自发式发展阶段走入按照“以旅助农”思路大力发展的乡村旅游遍地开花阶段[6]。但是至今还未形成独特鲜明的乡村旅游形象，制约了全省乡村旅游产业竞争力水平的提升。
1 开发乡村旅游对经济发展的作用
1.1 带动第三产业，促进农村经济的发展 乡村旅游根植于农村，与农业生产密切相连。农产品就地转为消费品和旅游产品，实现了增值。旅游餐饮消费结构中，旅游者更热衷于民族餐饮和民间特色饮食，分别占了29.03%和20.97%，山野风味和家常饭菜也占了相当的比例，分别是16.01%和14.98%，因此，旅游需求的增大会直接增加肉类、禽蛋、蔬菜、粮食的需求量。当地的农产品可加工成精美礼品直接销售，在提升农产品价值的同时，提高了农民的收入。此外，一些乡村推行“公司加农户”产业模式，旅游公司负责客源，农户提供乡村旅游体验，优势互补、利益共享、风险共担。
1.2 增加农民的经济收入，提供就业岗位 乡村旅游主要是以自然资源为资源的旅游活动，而这些资源的所有者为农户。农户可以将一般地生活资料和生产资料转化为经营性资产，其风险小、投资少。同时，农户具有自然资源的所有权，治理成本低，产权回报直接等特点。我国乡镇企业发展迟缓，就业能力较差；农村产业家结构单一，农民就业长期处于“隐形失业”状态，造成农村劳动力过剩。而乡村旅游业要满足消费者在食、住、行、游、娱、购等多方面的需求，因此，其必然直接或间接地提供服务，这就为人们提供了大量的工作岗位。乡村旅游的开展，既满足了城市居民的旅游需求，也带给农户利益，使得农村剩余劳动力得到一定的利用。随着乡村旅游业的发展，对农副产品、山货、食品饮料等的需求将增大，将带动餐饮、交通、娱乐等行业的发展。
根据云南省旅游就业机会与旅游业纯消费额的数量关系来确定旅游业发展所产生的就业机会，再根据旅游产业与其他产业之间的就业关联关系指数，计算出云南省乡村旅游业发展提供的直接、间接和溢出就业机会。大体上预测出云南省2013-2020年能够提供的就业机会预测如表1所示[7]。
1.3 乡村旅游能够提高乡村的开放程度，促进精神文明对接 乡村旅游促进了人的流动，因此带动了信息、技术、资金的流动，促进了农户思想的改变[7]，使他们意识到科学管理的重要性，在参与市场竞争的过程中，不断锻炼，最终提高自身素质。在开展乡村旅游以前，大多数农村交通和通讯很不方便，生活环境、卫生条件等均很差。城市居民对乡村旅游目的地的餐饮住宿的卫生状况、居民态度等方面十分关注，尤其是对卫生与安全的要求更高。这就要求乡村旅游景区加强基础设施的投入、健全农村社会服务体系如环境美化、给排水建设、道路建设、卫生系统的完善、生活污水及垃圾的处理。乡村旅游的开展使得大量城市居民走进农村，这些游客的受教育程度较高，收入良好。在为农村带来经济收入的同时，也把先进的理念宣传给农户，改变了农户的价值观、思维方式，经营管理理念。其实现了城乡经济的互补，信息的交流，而且城市的思想观念、生活品味都影响了农村，从而优化了区域经济结构，带动了农村经济的发展，促进了农村精神文明建设和城市化建设进程。此外，乡村旅游的开展促进了城乡居民间的感情，促进了和谐社会的发展。
2 发展对策
